Kedves Vendégeink! Nálunk fizethet Erzsébet, Sodexo, Cheque Dejeuner utalvánnyal,  SZÉP, VISA, American Express és Eurocard kártyával!

Szilveszteri vacsora

 

BÚÉK 2018

Hideg előétel
Mézzel és tokajival ízesített libamáj pástétom
tepertő morzsával, barack chatnyval
Vaddisznóból készült galantin, Cumberland mártással
Céklás tormahabbal töltött főtt – füstölt marhanyelv,
olajos magvas salátával és frissensült cipócskával kínálva

Leves
Gyöngyösből készült erőleves,
zöld fűszeres fás galuskával és zöldség gyöngyökkel

Főétel
Sörben pácolt, ropogósra sütött malackaraj
Aszalt szilvával és mandulával töltött kacsacomb sült,
saját pecsenye levével, lila káposzta pürével
gyümölcsraguval és burgonya tócsnival

Desszert
Csokoládé meglepetés mentás málnaraguval

Éjfélkor
Törley pezsgő
Malac füle-farka savanyú lében, májgaluskával

12.000.-ft/fő